هرمزگان قطب تولید انبه در کشور می‌‌شود

حمیرا حیدریان
انبه میوه محبوب و بومی جنوب کشور است که در فصل بهار و تابستان جلوه‌ زیبایی به باغ‌ها می‌دهد.درختانی که بیش از ۳ قرن قدمت دارند. گرچه مولد اصلی این درختان هندوستان است، اما سال‌ها است که بومی جنوب ایران شده‌اند. این میوه‌های خاص مناطق گرمسیری، چه در هنگام کال و نارس بودن و چه در زمان رسیدن کامل، کاربردهای زیادی داشته و از این میوه در صنایع مختلف از جمله آبمیوه، ترشی و طعم دهنده و... استفاده می‌شود.
استان هرمزگان یکی از استان‌های جنوبی کشور بوده که حجم قابل توجهی از تولید انبه را به خود اختصاص می دهد و شهرستان‌های میناب با یکهزار و 700 هکتار باغ انبه رتبه اول و رودان به عنوان قطب‌های تولید این محصول شناخته می‌شوند. روستاهای شهوار، تمبانو، دهوسطی، فخرآباد، گلشوار و بازیاری از نقاط مهم تولید انبه در میناب محسوب می‌‌شود. روستاها و شهرستانی که حالا به گفته مسئولان قرار است نه تنها به عنوان قطب تولید انبه شناخته شود بلکه بزرگترین مرکز تحقیقاتی میوه‌های گرمسیری را نیز قرار است به خود اختصاص دهد.
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی هرمزگان درگفت‌وگو با «ایران» با اشاره به اینکه هرمزگان رتبه نخست را در تولید و سطح زیر کشت انبه کشور دارد، گفت: بالغ بر 3 هزار هکتار از باغ‌های هرمزگان به کاشت انبه اختصاص دارد که در سال جاری 29 هزار تن محصول عاید کشاورزان شده است که این حجم از محصول نسبت به سال گذشته 10 درصد افزایش را نشان می‌‌دهد که علت آن میزان بارندگی‌هایی است که در فصل زمستان مناسب بوده است.
مسعود گرگیج با بیان اینکه فصل برداشت انبه تا اواخر خردادماه ادامه دارد، افزود: 70 درصد انبه هرمزگان به صورت نارس برداشت می‌شود که در صنایع ترشی و شوری استفاده می‌شود. مهم‌ترین ارقام انبه در استان عبارت از آل مهتری، کلک سرخ و هلیلی است که در شهرستان‌های میناب، رودان و بندرعباس تولید می‌شود. میزان تولید انبه به دو عنصر مهم بارندگی و مدیریت باغ یا همان باغداری بستگی دارد. به عبارتی شرایط اقلیمی و اینکه چه میزان بارش در فصل زمستان (دی و بهمن) باریده و نیز باغبانی باغ‌ها که از شرایط سالم بودن درختان وهرگونه آفت زدگی جلوگیری کنند، در تولید محصول بسیار حائز اهمیت است.
وی با ابراز خرسندی از اینکه در دوسال پیاپی 1400 و 1401 هیچ گونه آفت ملخی و بیماری باغ‌ها را تهدید نکرده است، اظهار داشت: خوشبختانه با افزایش بارندگی‌های دو فصل دی و بهمن ماه و نیز عاری بودن آفت ملخ و بیماری‌های دیگر باعث شد تا باغداران محصول بیشتری را نسبت به سال گذشته برداشت کنند که این محصول عمدتاً  در شهر میناب و رودان و به طور پراکنده در بندرعباس تولید می‌‌شود. به عبارتی در هر خانه‌ای در بندرعباس درختان انبه پربار وجود دارد و دلیل آن به خاطر آبیاری با آب شرب لوله‌کشی است.
این مسئول با بیان اینکه اکثر باغ‌های کشت انبه دارای قدمت زیاد و ریشه پایه بلند است، خاطرنشان کرد: اکثر باغ‌ها قدیمی و محلی هستند و درختان انبه آن کهن و ریشه بلند و نیازمند آب زیاد هستند. حال اینکه با توجه به کم آبی و شرایط اقلیم اگر بخواهیم محصول بیشتری را تولید کنیم لازم است که این اراضی را تبدیل به انبه با ریشه پایه کوتاه که نسبت به شوری آب برای کشت مقاوم است جایگزین کنیم که این کار نیازمند واردات انبه‌های تجاری پا کوتاه است که از مهم‌ترین برنامه‌های امسال جهاد کشاورزی برای باغداران هرمزگانی است.
 مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی هرمزگان با ابراز امیدواری از اجرایی شدن کامل این طرح در سال‌های پیش‌رو عنوان کرد: در طرح مورد نظر 4 هزار هکتار از باغ‌ها‌ برای جایگزینی این انبه‌های وارداتی پاکوتاه در نظر گرفته شده است که خوشبختانه تاکنون بالغ بر 2 هزار هکتار از این باغ‌ها که نخلستان بوده‌اند در فاز اجرایی قرار گرفته‌اند و درختان موجود حذف و درختان ریشه پاکوتاه وارداتی جایگزین شده‌اند که می‌‌تواند محصول پربارتری را در برداشته باشد.
مسعود گرگیج با اشاره به قدمت 300 ساله کاشت درخت انبه در میناب گفت بیشترین صادرات به خارج از کشور به صورت محصول ترشی و شوری است و در کشور عمده‌ترین صادرات به تهران و اصفهان و استان‌های همجوار ارسال می‌‌شود.
وی همچنین از راه‌اندازی مرکز تحقیقات میوه‌های گرمسیری در هرمزگان خبر داد و یادآور شد: این طرح که موافقت‌های اصولی و اولیه آن گرفته شده است قرار است به عنوان اولین ایستگاه تحقیقاتی کشور در مساحتی به طول 100 هکتار تأسیس شود که با تأمین اعتبار، این مرکزقادر خواهد بود به عنوان بزرگترین مرکز تحقیقاتی میوه‌های گرمسیری به آزمایش ارقام مختلف میوه‌ها اقدام کند تا به محصولات باکیفیت‌تر و با تنوع ارقام بیشتر دست پیدا کنیم.
مدیر جهاد کشاورزی میناب نیز با اشاره به فعالیت 7 واحد صنایع تبدیلی تولیدی ترشی و شوری گفت: این صنایع با ظرفیت 9 هزار تن در استان فعال هستند. در هر واحد 10 نوع ترشی انبه تولید می‌شود که علاوه بر مصرف داخل، به کشور‌های حوزه خلیج فارس نیز صادر می‌شود.
ناصر نورزاده اظهار داشت: برداشت انبه تازه خوری از نیمه دوم خردادماه آغاز می‌شود و تا پایان شهریور ادامه دارد. در حال حاضر این محصول ۱۰ تن در هر هکتار برداشت می‌شود که نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد افزایش داشته است.