دانش‌بنیان شدن صنایع لبنی در آینده‌ای نزدیک

علی‌اصغر محمدپور مدیرعامل شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) در نشست خبری از چالش‌های تولید، فروش و صادرات محصولات لبنی گفت و از رسانه‌ها درخواست کرد توجه بیشتری به مقوله فرهنگ‌سازی و افزایش سرانه مصرف لبنیات که رابطه مستقیم با سلامتی دارد، داشته باشند.
وی عدم هماهنگی‌ها را یکی از آسیب‌های دیگر صنایع لبنی دانست که موجب اتلاف وقت و هزینه تولید محصولات و داخلی‌سازی می‌شود.
محمدپور گفت: این آسیب‌ها به تولید کشور برخلاف سخنان رهبر معظم انقلاب درباره تولید، دانش‌بنیان و اشتغال‌آفرین است.
عضو هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی ایران، تصریح کرد: با افزایش قیمت‌ها طبیعتاً قیمت لبنیات نیز بالاتر می‌رود و راهی برای ثابت ماندن این قیمت‌ها وجود ندارد.
مدیرعامل پگاه در ادامه هدف شرکت را نهایی‌سازی تولید محصولات دانش‌بنیان خواند و گفت: ساخت محصول با کیفیت رسالت پگاه است اما بعضاً صحبت‌هایی درباره تمام صنایع لبنی می‌شود که موجب دلسردی فعالان این صنعت خواهد شد.
در خاتمه عضو هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی ایران خاطرنشان کرد: اگر مسائل حاشیه‌ای و تعزیراتی دغدغه تولیدکننده صنعت لبنیات نباشد، می‌توانیم به کارهای تولیدی و ارز‌آوری بپردازیم.
گفتنی است قیمت شیر و دیگر فرآورده‌های لبنی طی چند سال گذشته با افزایش قیمت روبه‌رو بوده‌اند که این امر کاهش مصرف آنها را به‌دنبال داشته است از این رو فرهنگ‌سازی برای افزایش مصرف ضروری به نظر می‌رسد.