«گلیداغ»، دشت گلهای آفتابگردان
«گلیداغ» نام شهری کوچک در شمال شرقیترین بخش استان گلستان است. شغل اصلی مردم این منطقه کشاورزی و دامپروری است. شرایط مناسب آب و هوایی منطقه گلیداغ بستر مناسبی برای کشت محصولات کشاورزی همچون هندوانه و آفتابگردان است که در فصل بهار و تابستان بسیاری از کشاورزان زمینهای خود را به کاشت این محصولات اختصاص میدهند. گلهای آفتابگردان در مرداد ماه کاملاً زرد شده و تصاویر بسیار زیبایی را در دشتها و ارتفاعات این منطقه رقم میزند. مردم این منطقه از دانههای آفتابگردان جهت تهیه روغن خوراکی استفاده می کنند. روغن آفتابگردان به دلیل داشتن مقدار زیادی اسید چرب غیراشباع لینولئیک از مرغوبیت بالایی برخوردار بوده و کنجاله به دست آمده نیز بعد از روغن کشی به دلیل داشتن پروتئین بالا به عنوان مکمل در برنامههای غذایی طیور و دام مورد استفاده قرار می گیرد.آفتابگردان گیاهی یک ساله از خانواده گل ستارهایها است که تا حدود سه متر نیز رشد می کند.
ارسال دیدگاه
- ضمن تشکر از بیان دیدگاه خود به اطلاع شما رسانده می شود که دیدگاه شما پس از تایید نویسنده این مطلب منتشر خواهد شد.
- دیدگاه ها ویرایش نمی شوند.
- از ایمیل شما فقط جهت تشخیص هویت استفاده خواهد شد.
- دیدگاه های تبلیغاتی ، اسپم و مغایر عرف تایید نمی شوند.
ویژه نامه