حمایت ویژه دولت سیزدهم از زعفران‌کاران

نفیسه امامی
خبرنگار

محسن زنگنه سخنگوی کمیسیون ویژه جهش و رونق تولید مجلس شورای اسلامی اعلام کرد در دومین جلسه کمیته قیمت‌گذاری و سیاست‌های حمایتی از محصولات کشاورزی با موضوع زعفران قیمت حمایتی برای یک کیلو زعفران نگین مرغوب در سال جدید زراعی، ۴۱ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان تعیین شده است.
نرخ‌گذاری حمایتی بر اساس میانگین هزینه‌های تولید که توسط معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی استخراج شده با رعایت سود متعارف برای کشاورز، برای یک کیلو زعفران درنظر گرفته شده است.
اگرچه نایب رئیس دوم کمیسیون برنامه و بودجه مجلس شورای اسلامی تأکید کرده است قیمت تعیین شده کف بوده و بر اساس پیش‌بینی‌ها و تجربه سال گذشته، احتمال افزایش قیمت زعفران در سال آتی زراعی به بیش از این مبالغ وجود دارد.
تعیین نرخ 41 میلیون تومانی حمایتی برای سال‌جاری در شرایطی تعیین شده است که قیمت پایه‌ای برای خرید زعفران در سال قبل کیلویی 22 میلیون تومان تعیین شده بود.
 کشورمان 94 درصد از زعفران دنیا را تولید می‌کند اما سهم ما از بازار جهانی کمتر از 5 درصد است. ما در بخش بسته‌بندی و فرآوری با وجود برخی برندسازی‌ها هنوز با استانداردهای جهانی بسیار فاصله داریم و وزارت جهاد کشاورزی در رویکرد خود با ورود زعفران در بورس کالای کشاورزی و کوتاه کردن دست دلالان از این بازار تلاش داشته است تا پشتیبانی جدی‌تری از صنعت زعفران کشور به عمل آورد.
اراده وزارت جهاد کشاورزی در حمایت از زعفران کاران
محسن احتشام رئیس شورای ملی زعفران در گفت‌و‌گو با «ایران» با تأکید بر لزوم تعیین نرخ منصفانه محصولات کشاورزی گفت: قیمت‌گذاری منصفانه برای محصول، هزینه‌های سرسام آور تولید برای کشاورز را پاسخ می‌دهد زیرا بسیاری از زعفران کاران بجز تولید چند مثقال زعفران در طول سال درآمد دیگری ندارند که بتوانند هزینه‌های خود را تأمین کنند.
وی با اشاره به تعیین قیمت حمایتی برای یک کیلو زعفران بیان کرد: نرخ حمایتی در سال قبل 22 میلیون تومان درنظر گرفته شده بود که با توجه به افزایش نرخ ارز، تعیین نرخ 41 میلیون تومان برای سال‌جاری در قیاس با سال قبل، رضایت بیشتری را برای زعفران کاران به همراه دارد. تعیین نرخ پایه به این معناست که نباید قیمت هر کیلو زعفران پایین‌تر از این میزان باشد زیرا در بسیاری از مناطق بهره وری کشاورزی بسیار پایین است.
احتشام به پشتیبانی وزارت جهاد کشاورزی از صنعت زعفران اشاره کرد و افزود: خوشبختانه وزارت جهاد با تشکیل بورس کالای کشاورزی و ورود زعفران به آن باعث ایجاد سرمایه‌گذاری و پیشرفت در این زمینه شده است. در این شیوه زعفران از طریق بورس خریداری و صادر می‌شود. بورس کالای کشاورزی می‌تواند دلالان زعفران را از این چرخه خارج کند و با حمایت از صادرکنندگان، دلالان از فضای کسب و کار بیرون رانده می‌شوند.
احتشام اضافه کرد: خوشبختانه وزارت جهاد در دولت سیزدهم با ایجاد صندوق‌های کالا، بازارگردان‌های خوبی را وارد بازار کرد و جلوی افت قیمت زعفران را گرفت درحالیکه عملکرد سازمان تعاون روستایی در دولت قبل منفی و به نفع کشاورز نبود اما اقدامات این دوره سازمان تعاون روستایی به نفع کشاورزان بوده است.
لزوم تقویت بازارهای صادراتی
رئیس شورای ملی زعفران با تأکید بر ضرورت افزایش صادرات و بهبود بازاریابی برای محصول زعفران گفت: باید تقاضای جهانی برای خرید زعفران افزایش پیدا کند و بازارهای صادراتی تقویت شوند. در حدود 85 درصد از زعفران تولید شده صادر می‌شود و مابقی مورد استفاده در داخل قرار می‌گیرد. در صورتیکه محصول تولید شده به فروش نرسد، هیچ نفعی برای کشاورز به همراه نخواهد داشت.
وی ادامه داد: ما به عنوان اولین کشور تولید کننده زعفران در دنیا نتوانسته‌ایم جایگاه مناسبی برای خود در جهان ایجاد کنیم در شرایطی که اسپانیا از حدود 30 سال گذشته به بازار زعفران ورود جدی داشته است و زعفران ایرانی را به اسم خودش به سایر کشورها صادر می‌کند و با محصول ایرانی جایگاه ویژه‌ای را برای خود در جهان ساخته است.
احتشام با اشاره به اینکه بخش اعظم زعفران ایرانی به صورت بسته‌بندی صادر می‌شود، گفت: باید تلاش شود زعفران با نشان ایرانی به دست مصرف کننده نهایی برسد. اکنون زعفران در حجم یک کیلویی به اسپانیا صادر می‌شود اما با بسته‌بندی چند گرمی و به نام برندهای اسپانیایی به بازارهای جهانی صادر می‌گردد.
صادرات 18 درصد از زعفران با برند ایرانی
وی اظهار کرد: اکنون در حدود 18 درصد از زعفران داخلی با برندهای ایرانی به دست مصرف کننده نهایی می‌رسد و مابقی به صورت کیلویی صادر شده و در بازار هدف مجدداً بسته‌بندی شده و به نام برندهای سایر کشورها فروخته می‌شود درحالیکه باید 80 درصد از زعفران داخلی به نام ایرانی به دست مصرف کننده نهایی برسد تا بازارهای باثباتی برای کشور شکل بگیرد. ضمن اینکه افغانستان هم زعفران ایرانی را در بازارهای دیگر به نام خود صادر می‌کند و به دست مصرف کننده نهایی می‌رساند.
احتشام باتأکید بر ضرورت حمایت از صادرکنندگان زعفران توسط دولت گفت: در صورت پشتیبانی از صادرکنندگان انگیزه بیشتری برای صادرات ایجاد می‌شود ضمن اینکه نیاز به تقویت افزایش سرمایه در گردش برای صنعت زعفران وجود دارد. خوشبختانه این اراده در وزارت جهاد کشاورزی ایجاد شده است.
رئیس شورای ملی زعفران تصریح کرد: در صورت تسهیل شرایط ظرفیت ارزآوری بیش از 500 میلیون دلاری از صادرات زعفران در کشور وجود دارد اما این در شرایطی امکانپذیر خواهد بود که با ایجاد برندسازی زنجیره طولانی بازاریابی، کوتاه‌تر شود تا سودآوری بیشتری برای کشور به همراه داشته باشد.
احتشام، تحریم‌های ظالمانه را یکی از عوامل تأثیرگذار بر حجم صادرات عنوان کرد و افزود: تحریم‌ها تأثیر زیادی بر کاهش میزان صادرات در بازارهای پرمصرف داشته‌اند زیرا نقل و انتقال پول را با مشکل روبه‌رو کرده است. ما اکنون در شرایط جنگ اقتصادی قرار داریم و در چنین وضعیتی صادرات انجام می‌دهیم.