واردات 700 هزار تن شکر برای تنظیم بازار

امین محمودی
 خبرنگار

پس از اصلاح ارز ترجیحی نوسانات بازار شکر برطرف شده و این بازار با آرامش نسبی روبه‌‌‌‌‌‌‌‌رو شده است، به‌طوری‌که هم‌اکنون از میزان مصرف شکر ۳۰۰‌هزار تن کاسته شده و با افزایش واردات، شاهد رقابتی‌‌‌‌‌‌‌‌تر شدن توزیع توسط شرکت‌های تولیدکننده قند و شکر و کاهش نرخ این محصول در بازار هستیم. بخش زیادی از مصرف کاذب این کالای اساسی به صنایع بیسکوئیت، شیرینی و شکلات اختصاص می‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یافت به‌طوری که این شرکت‌ها عمدتاً محصول خود را با ارز ترجیحی دریافت کرده و با نرخ بسیار بالا به کشورهای مختلف صادر می‌کردند.
کاهش مصرف شکر با اصلاح ارز ترجیحی
همین امر سبب‌ شده بود که سرانه مصرف شکر در کشورمان نسبت به مصرف جهانی ۱۰‌کیلوگرم بالاتر برود به‌طوری که ایرانیان به ازای هر نفر ۲۹کیلوگرم شکر سالانه مصرف می‌کردند. میانگین مصرف شکر سال‌ گذشته حدود ۲‌میلیون و ۴۰۰‌هزار تن بود اما با توجه به کاهش سرانه مصرف پس از اصلاح ارز ترجیحی، مصرف شکر در بازار داخلی کاهشی شده و به نظر می رسد آرام آرام به سمت ۲‌میلیون و ۱۰۰‌هزار تن در سال برسد، از این میزان یک‌ میلیون و ۵۰۰‌هزار تن آن از محل تولید داخل تأمین می‌شود.با توجه به سرانه مصرف شکر در کشور که حدود 30 کیلوگرم برای هر نفر در سال است، میزان نیاز به شکر سالانه معادل 2،5 تا 3،5 میلیون تن برآورد می‌شود.  بر اساس آمارها در سال 1399 میزان تولید شکر  یک میلیون و 600 هزار تن و واردات آن  یک میلیون تن بوده است. باتوجه به اینکه، بررسی ظرفیت‌های طبیعی کشور نشان‌دهنده آن است که امکان خودکفایی قند و شکر در کشور وجود دارد، وزارت جهاد کشاورزی اقدام به تدوین سند خودکفایی قند و شکر با تأکید بر کشت پاییزه و افزایش بهره‌وری در این بخش کرده است. با اجرای این طرح ضمن خودکفایی در تأمین شکر، در هر هکتار به اندازه سه برابر شکر علوفه به دست می‌آید که موجب رونق تولید شیر و گوشت کشور خواهد شد. 
کاهش قیمت شکر در بازار
مجید حسنی‌مقدم، مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی در گفت‌و‌گو با «ایران» اظهار کرد: طی دو ماه اخیر شاهد کاهش قیمت شکر در سطح بازار بوده‌ایم. وی افزود: با توجه به افزایش تولید شکر در کشور و واردات بیش از 500 هزار تنی این محصول طبق آخرین آمار گمرک به نظر می‌رسد بازار این کالای اساسی طی ماه‌های آینده نیز آرام باشد. مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: هر تن شکر با قیمت 500 تا 510 یورو به کشور وارد شده است. حسنی‌مقدم تصریح کرد: میزان نیاز کشور به شکر 2میلیون و ۳۰۰ هزار تن است که مابقی نیاز باید از طریق واردات تأمین شود. وی با اشاره به اینکه درسال ۹۹، ۹۵۳ هزار تن شکر وارد کشور شده است، گفت: در سال ۱۴۰۰ این رقم یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن بوده که حدود ۲۵ درصد افزایش داشته است. بنابراین مجموع شکر تأمین شده در سال ۱۴۰۰ دو میلیون و ۶۰۰ هزار تن بوده که حدود ۳۰۰ هزار تن از نیاز کشور بیشتر است. این مقام مسئول در پایان گفت: مصرف سرانه شکر در کشور ما هم اکنون ۲۷ کیلوگرم اعلام می‌شود در حالی که شاخص مدنظر وزارت بهداشت 14.5کیلوگرم  است.
آرامش و تثبیت بازار شکر در تاریخ بی‌سابقه است
غلامحسین بهمنی، دبیر انجمن تصفیه‌کنندگان شکر نیز در گفت‌و‌گو با «ایران» اظهار کرد: سالانه 800 هزار تا یک میلیون تن شکر وارد کشور می‌شود.
وی افزود: طبق آماری که واردکنندگان شکر ارائه داده‌اند در نیمه نخست سال‌جاری حدود 700 هزار تن شکر برای تنظیم بازار داخل، وارد کشور شده است.
دبیر انجمن تصفیه‌کنندگان شکر با اشاره به وضعیت آرام بازار شکر در کشور نیز تصریح کرد: در تاریخ سابقه نداشته که بازار شکر به مانند وضعیت فعلی آرام و با ثبات باشد به طوری که هم اکنون قیمت این محصول در درب کارخانه‌ها 18 هزار تومان و با قیمت 20 هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد. بهمنی خاطرنشان کرد: با توجه به واردات خوبی که در 6 ماهه نخست سال‌جاری صورت گرفته، رقابت زیادی برای افزایش تولید و کاهش قیمت شکر نزد تولیدکنندگان داخلی و واردکنندگان ایجاد شده است که همین امر زمینه‌ساز مطلوبیت قیمت شکر در کشور شده است. وی افزود: در شرایط کنونی هر تن شکر ۵۳۰ دلار تحویل بنادر می‌شود که واردکنندگان با احتساب هزینه‌های حمل و ترخیص کیلویی ۱۵هزار و ۸۰۰ تا ۱۵ هزار و ۹۰۰ تومان عرضه می‌کنند. دبیر انجمن تصفیه‌کنندگان شکر گفت: با توجه به آنکه قیمت تمام‌شده شکر خارجی کمتر از تولید داخل است، دولت به منظور حمایت از تولید قرار است تعرفه بگذارد، اما میزان تعرفه نباید به گونه‌ای باشد که انحصار ایجاد شود.
افزایش ۲ برابری واردات شکر خام نسبت به سال گذشته
بهروز آقایی، مدیرکل بنادر و دریانوردی خوزستان با اشاره به واردات شکر به بندر امام خمینی(ره) اظهار کرد: در نیمه نخست امسال ۷۰۰ هزار تن شکر خام از طریق بندر امام خمینی(ره) وارد کشور شده است تا نیاز به این کالای استراتژیک تأمین شود. وی با بیان اینکه روند واردات شکر در نیمه دوم امسال نیز همچنان ادامه دارد، افزود: این میزان واردات در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۲ برابر افزایش داشته است.