هر کیلو شیرینی‌ تر 78هزار تومان

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی با اشاره به قیمت مصوب ۵ نوع شیرینی گفت: با وجود تلاش انجام شده برای عدم افزایش قیمت شیرینی برای عید امسال، نرخ این محصولات به‌دلیل بالا رفتن هزینه تولید، ۳۰ درصد افزایش یافته است.علی بهره‌مند اظهار داشت: برای تأمین مواد اولیه صنف قنادان، مشکلاتی ایجاد شده است به‌طوری که برای تهیه روغن تخصصی قنادی با مشکل مواجه هستیم و مجبور به تهیه این محصول از واسطه‌ها شده‌ایم.وی افزود: کمبودی برای تهیه مواد اولیه قنادی‌ها وجود ندارد اما 2 ماهی است که این محصول نایاب شده است و باید از بازار سیاه و با قیمت‌های بالایی خریداری کنند.رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی ادامه داد: قیمت شکر نیز اخیراً افزایش داشته است به‌طوری که برای خرید این محصول باید 17500هزار تومان پرداخت کنیم.وی تصریح کرد: اتحادیه در تلاش است که در حد امکان قیمت‌ها را افزایش ندهد اما با توجه به افزایش هزینه‌های تولید مجبور به تغییر قیمت‌های خود هستیم.بهره‌مند گفت: مواد اولیه در مقایسه با سال قبل 100درصد و حتی در برخی موارد 300درصد افزایش قیمت داشته است اما قیمت انواع شیرینی 30درصد برای شب عید امسال افزایش یافته است. وی با اشاره به اینکه 5 نوع شیرینی‌ دارای قیمت مصوب هستند، تصریح کرد: قیمت هر کیلوگرم شیرینی‌ تر 78هزار تومان، زبان و پاپیون 65هزار تومان، کیک یزدی 49 هزار تومان و دانمارکی 65هزار تومان در واحد‌های قنادی درجه یک تهران عرضه می‌شود. بهره‌مند گفت: عدم ثبات قیمت مواد اولیه باعث شده بسیاری از همکاران قناد ما شغل خود را تغییر بدهند  زیرا کار کردن با این شرایط سخت شده است./تسنیم