وانت‌بارهای ماهی‌فروش سنندج ؛ چالش میان سلامت و عرضه ارزان

سنندج- عرضه ماهی با استخرهای کوچک سیاری که پشت وانت‌بارها می‌سازند از صحنه‌هایی است که در سال‌های اخیر در سنندج زیاد دیده می‌شود و هر سال هم بر تعداد وانت‌بارهایی که قسمت بار را عایق‌پوش و پر آب کرده‌اند و ماهی می‌فروشند افزوده می‌شود.
مراکز عرضه ماهی در سطح شهر هم همواره معترض عرضه ماهی از طریق دوره‌گردها و وانتی‌ها هستند چراکه تأثیر منفی بر میزان فروش آنها گذاشته است و افزون بر این، هم از لحاظ بهداشتی و هم با توجه به نداشتن امکانات لازم در چنین خودروهایی، کارشناسان دامپزشکی توصیه می‌کنند که مردم از وانتی‌ها ماهی نخرند؛ اما واقعیت این است که مردم از عرضه ماهی از طریق وانت‌ها استقبال می‌کنند.
حمل‌ونقل ماهی از مبدأ صید آن تا محل فروش باید از طریق خودروهای یخچالدار انجام شود تا از کیفیت آن کاسته نشود و محصول سالمی در اختیار خریداران قرار داده شود.
نه تنها وانت‌های عرضه این ماهی‌ها فاقد یخچال و دیگر امکانات لازم هستند بلکه بسیاری از واحدهای صنفی موجود در سطــــح شهـــر هم ماهی‌ها را خارج از یخچال و در فضای باز نگهداری می‌کنند و به فروش می رسانند که هر دو شیوه عرضه از لحاظ بهداشتی مطلوب نیست.
به گزارش ایرنا محمد طاهری، کارشناس دامپزشکی گفت: بهترین روش نگهداری و فروش ماهی در واحدهای صنفی استفاده از آکواریوم برای گونه‌هایی مانند قزل‌آلا است.
وی با اشاره به اینکه ماهی یکی از حساس‌ترین فرآورده‌های دامی به شمار می‌رود، افزود: ماهی جزو محصولاتی است که سریع فاسد می‌شود لذا بعد از صید باید از طریق خودروهای یخچالدار حمل و تا زمان تحویل به مشتری هم در چنین فضایی نگهداری شود.
مسئول روابط عمومی اداره‌ کل دامپزشکی کردستان اعلام کرد: از سال ۱۴۰۰ تاکنون ۹ هزار و ۵۵۰ کیلوگرم ماهی فاسد کشف و ضبط شده که از این میزان ۲.۵ تن آن مربوط به سال‌ جاری است.
طاهری با اشاره به اینکه بیشتر این ماهی‌ها از جنوب کشور و به طور غیربهداشتی به استان حمل شده بود، افزود: بعد از تشکیل پرونده و ارجاع آن به مراکز قضایی، دستور معدوم‌سازی این محموله‌ها داده شد.